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新北蘆洲 | 原味廣東粥 ~忠義廟口對面銅板美食~

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蘆洲人很愛排隊嗎?No⋯⋯是好吃的廣東粥排隊也值得,蘆洲忠義廟商圈網羅很多種美食攤家,晚上出攤選擇很多樣,晚餐或宵夜想吃清淡點,原味廣東粥是不錯選擇!



原味廣東粥

蘆洲忠義廟是長安街上的美食聚集地,也是晚餐、宵夜最熱鬧的地方。
原味廣東粥就在忠義廟對面商家騎樓,旁邊就是農會合作社,只要看到排隊的廣東粥就是它啦!


原味廣東粥實況

攤位固定3位人手,點餐收錢、煮粥師傅、後勤備料,排隊狀態也大約10分鐘可以買到。
熱銷品項有可能先拿到,負責點餐老闆會集合數量吿訴師傅一起煮,所以會發生先來後拿感覺,我個人覺得就互相一下。


原味廣東粥價格

廣東粥的價格近年調整至60元以上,也取消免費油條,還是不減排隊人潮,油條部份看個人,我覺得都是刻板印象,覺得廣東粥沒油條就像素麵線沒魚酥一樣,原物料上漲很多都是隱形成本,店家若不提供想吃就加5元囉 !



原味廣東粥配料

招牌通常是 “皮蛋瘦肉粥”,個人偏愛 “青菜瘦肉粥”,口味更清爽加上有吃到🥬 。
海鮮粥 : 豬絞肉,雞蛋、玉米、蔥花、花枝和蝦仁。🦐蝦仁目測有5顆以上,很實在。
青菜瘦肉粥:豬絞肉,雞蛋、玉米、莧菜、蔥花。


♥  我覺得好吃廣東粥秘密在 湯頭和煮米。配料雖然簡單,加上湯頭和仍有顆粒感的米粒,不會稀到剩湯水,滿滿一碗很滿足。這家已經是想吃廣東粥的命定選擇,宵夜場想來碗熱熱的粥嗎?原味廣東粥 可以喔!
😄


原味廣東粥
地址:新北市蘆洲區長安街119號(忠義廟商圈)
營業時間:16:00~凌晨01:30
電話:0939- 132- 690

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